Zurück zu den Ursprüngen

 
 

Lamm- und Büffelfleisch

Büffelfleisch

Das Fleisch ist sehr zart, leicht marmoriert und hat deutlich weniger Fett und Cholesterin als Rindfleisch. Auch die ungesättigten Fettsäuren spielen im Büffelfleisch eine wichtige Rolle. Damit gehört dieses Fleisch eindeutig auf den Tisch der Menschen, die sich gesundheitsbewußt ernähren möchten.


Lamm & Schaffleisch

Das Fleisch der Rauhwolligen Pommerschen Landschafe erinnert leicht an Wild. Durch
die konsequente Weidehaltung, das langsame Wachstum und die Schlachtung in kleinen Gruppen können wir Ihnen eine erstklassige Fleischqualität garantieren.